Để chọn thực phẩm sạch, bạn cần kiểm tra nguồn gốc, chứng nhận an toàn và hạn sử dụng trên bao bì. Quan sát màu sắc tự nhiên, kết cấu và mùi hương của thực phẩm để tránh các sản phẩm bị hư hỏng, tẩm hóa chất hoặc thuốc trừ sâu. Chọn mua rau củ quả theo mùa vụ và ưu tiên mua tại các cửa hàng uy tín, có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đối với thực phẩm đóng gói
Kiểm tra bao bì:
Xem sản phẩm có còn nguyên vẹn không, nhãn mác có ghi đầy đủ thông tin về nhà sản xuất, ngày sản xuất, hạn sử dụng, thành phần và không có dấu hiệu bị móp, rách.
Kiểm tra chứng nhận:
Tìm các chứng nhận an toàn thực phẩm hoặc chứng nhận hữu cơ trên bao bì.
Kiểm tra thành phần:
Chú ý đến các chất phụ gia và hóa chất bảo quản để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Đối với thực phẩm tươi sống
Thịt:
Chọn thịt có màu hồng tươi tự nhiên, bề mặt khô ráo, săn chắc, có độ đàn hồi tốt và mùi thơm đặc trưng, không có mùi lạ hoặc dịch nhầy.
Rau củ quả:
Chọn rau củ đúng mùa vụ, có màu sắc tươi sáng, không héo úa, dập nát, không có mùi lạ của thuốc trừ sâu.
Cá:
Chọn cá còn sống, đang thở hoặc cá đã được bảo quản lạnh đúng cách, mắt cá trong, mang cá đỏ tươi, vảy bám chắc.
Lưu ý khi mua sắm
Nguồn gốc rõ ràng:
Mua thực phẩm từ các cơ sở, nhà phân phối có uy tín, được cấp phép và có chuỗi cung ứng an toàn.
Truy xuất nguồn gốc:
Sử dụng ứng dụng quét mã QR để tra cứu thông tin về cơ sở sản xuất và phân phối sản phẩm.
Mua theo mùa vụ:
Chọn rau củ quả theo đúng mùa vụ để tránh sử dụng quá nhiều thuốc kích thích hoặc thuốc trừ sâu.
Tránh đồ mốc:
Không mua và sử dụng các loại thực phẩm khô bị mốc, đặc biệt là ngũ cốc, có thể chứa độc tố gây ung thư. 
Tiết kiệm 40% chi phí và thời gian trồng vì tận dụng tối đa đặc điểm của giống cây.